种紫白菜亩收入多少钱,大白菜亩产一般多少斤

炎热的夏天总算结束了，我们又将迎来凉爽的秋天，此时又到了我们农村人栽种蔬菜的最佳时期，那么现在有哪些蔬菜品种比较值得种植呢？我估计这个问题也困扰着很多人，下面我就来给大家分享一种秋季最值得种植的蔬菜—紫色大白菜，希望大家能认真看完。

紫色的茄子、紫色的包菜、紫色的红薯，这些紫色蔬菜都是人们经常能见到的蔬菜品种，但是您见过紫色的白菜吗？我相信很多人都没有见过吧？因为这种蔬菜目前在我国还并不是特别普及，所以没有见过也是很正常的。

一、简单认识一下紫色白菜

紫色白菜学名叫作紫罗兰，它是由我国多名科研人员用紫甘蓝和胶州大白菜杂交而成的新品种，另外也有一种紫色白菜是从韩国进口过来的，这两种紫色白菜都各有特色。紫色白菜，它长得跟普通大白菜是一样的，但是其菜叶却是非常漂亮，呈有光泽的紫红色，看起来就感觉与众不同，有种非常高贵的感觉。

紫色大白菜它可不仅仅是外观独特，而且它的营养、口感、抗性、生命力、商品性、售价、种植前景都非常优秀，是很值得推荐的一个蔬菜种植好品种。目前，全国各地的天气都刚刚转凉，此时正是种植紫色白菜的好时节，想种植的朋友可要抓紧时间了哦，下面我来给大家分享一下紫色大白菜的各方面优点有哪些？

二、紫色大白菜有哪些优点？

1营养丰富。紫色大白菜含有大量的花青素成分，其营养成分包括有蛋白质、叶酸、维生素A、生育酚等维生素，铜、铁、硒、钙、锰、锌等矿物质，其中花青素是一种抗氧化成分物质，经常吃含有花青素的蔬菜对人体非常有帮助。

其次，由于紫色白菜含有丰富的微量元素，所以经常吃它还能对人体某些病症有预防、辅助治疗作用；另外，紫色白菜可以满足机体对维生素的需求，对人体有强身健体之功效。除此之外，据说紫白菜中的纤维素含量丰富，食用紫白菜能增加饱腹感，从而对减肥也有一定的帮助，所以很多爱美人士都特别喜欢吃它。

2口感非常棒。紫色大白菜除了外观漂亮，营养丰富以外，还有一个很大的特点，那就是口感非常棒，它吃起来非常脆爽，还带有一丝丝甜味，很适合用来做汤，或者炒着吃。另外，紫色大白菜还特别适合用来凉拌，或者做蔬菜沙拉食用，同时也可以做成泡菜，甚至还有人将其当成代餐食用，总之，紫色白菜的口感要比普通白菜好吃太多太多了，这也是人们喜欢它的一个重要原因。

3易种植、抗性好、生命力顽强。紫色大白菜从种植方面来看，几乎就跟普通白菜是一样的，它虽然高贵，但是一点不娇贵，会种普通白菜的人就能种植紫色白菜；其次它的种植周期比较短，只有90-110天左右，每年能种植两茬；还有紫色白菜对于土壤气候也不挑剔，很容易种植，再加上它非常抗寒冷、抗病虫害性能也非常不错，因此它的生命力也很顽强，所以深受种植户喜爱。

4商品性能好、产量高，卖价好。紫色大白菜外观漂亮，结球紧实，成熟后可以长时间储存，能长途运输，商品性能特别棒；还有，紫色大白菜的产量也很不错，据种植户介绍到，紫色大白菜个头都很均匀，平均每棵能达到4斤重，亩产量高达8000斤以上，如果采取精细种植的话，亩产量能达到惊人的近万斤，比很多普通白菜的产量还高。

紫色大白菜由于口感好、营养高、适合做蔬菜沙拉、再加上现在它比较稀少，因此其价格也一直非常不错，刚进入我国的时候能卖到20元左右一斤，后来虽然价格降下来了，也还能卖到8-14元每斤。目前我国只有少数的大型超市、高级餐厅、西餐厅有紫色白菜售卖，其他地方很少能见到有紫色白菜出售。

三、紫色白菜的种植利润、和销路如何？

紫色白菜的种植利润也很可观，据一位种植紫色白菜多年的种植户介绍到:紫色白菜的种植成本不高，每亩成本6000元左右，主要就是种子比较贵，其他成本很低的，如果不需要请人，也不需要租地的话成本就更低。种植一亩紫色白菜可产8000斤，如果按地头收购价4元每斤来计算的话，那么每亩地的产能可达32000元，纯收入高达2万多元，这是种植普通白菜收益的好几倍，若是每年种植两茬的话，收益更加可观。

紫色白菜的销路目前也还比较畅通，特别是最近几年在一些网红的大力宣传下，它更是成了卖价高昂的贵族蔬菜，销路也一直很好。紫色大白菜的主要销售渠道有蔬菜批发商上门收购、大型餐厅预定、网店售卖等等，总之只要种出来了，完全不用担心卖不掉。

结束语:以上就是关于紫色白菜的介绍，说实话种植紫色白菜确实很不错，哪怕就当普通白菜卖，只卖二元钱一斤，每亩也能赚到一万多元，每年种植两茬的话，这收益怎么样也能达到二万多元每亩，所以说这真的是很值得我们选择的一个种植好品种。

如果屏幕前的您也在找种植项目的话，不妨可以尝试一下这种紫色大白菜，或许您很快就会回来感谢我的，好了今天我们就聊到这里，大家对此还有什么想说的话，都可以在评论区留言讨论，最后我也恳请大家帮忙给我一个关注、转发、并长按点赞键，谢谢大家！