哪个电影有陕西美食(电影《高兴》里的所有插曲都叫什么名?)

来源:星辰影院人气:274更新:2023-05-16 15:53:07

陕西:跟着《长安十二时辰》吃播博主雷佳音,吃遍“大唐”美食

最近,一部良心国产剧刷屏朋友圈

如梦似幻的长安盛景

高还原的唐朝美女

还有昆仑奴、胡旋舞…

一帧又一帧电影般的质感

构造出一个鲜活的千年前的长安

这就是 《长安十二时辰》

该剧正片一开播

即在豆瓣拿下8.8高评分

口碑炸裂

《长安十二时辰》,翻译成现在的话

就是“西安二十四小时”

讲的是上元节前夕

突厥狼卫渗入长安

死囚张小敬奉命抓狼的故事

然鹅,这么一部权谋剧

却让人越看越饿

雷佳音饰演的张小敬

可谓是 真·吃播博主

水盆羊肉、火晶柿子……

一出狱就找吃的

被誉为 “长安第一带货王”

下面,让我们跟紧张小敬的步伐

吃遍舌尖上的长安

水盆羊肉

张小敬一到这长安街上,第一件事就是“吃饭”,要了一份不够,又加了一碗。端着碗,从gai上吃到人家店里,又从店里吃到gai上,办案时间紧迫,却“放不下”这一碗水盆羊肉,着实是真爱了。

这馋死人不偿命的 水盆羊肉 ,是渭南蒲城澄城等地的特色小吃。

每一碗标准的水盆羊肉要有不少于一两二偏瘦的羊腿肉两片,肋排肉偏肥一片半。盛汤的碗须用沸水保温,随用随取,粉丝绵软、羊肉喷香,肉烂汤鲜。

“水盆羊肉”和“羊肉泡馍”最大的差别在“馍”上,水盆羊肉配的馍是发面馍,而羊肉泡馍配的馍是半生面的馍。

吃羊肉泡馍要把馍撕成小块,在汤中同煮才能吃。配水盆羊肉则要用刚出炉的“月牙饼”。

以下是西安本地人推荐的店:

1、清雅水盆羊肉

▷有年头的陕味水盆,辣的,汤头好肉量多

地址:纬二十九街西口路北萧家巷内70米

2、雷记澄城水盆羊肉

▷价格低廉,羊肉良心

地址:振兴路与环城路交叉口南600米(永宁门旁)

3、东府小杨澄城水盆羊肉

▷羊肉炖很烂,不膻不腻,还有胡辣汤

地址:五味十字西南侧

4、盛泰祥水盆羊肉

▷正宗蒲城水盆的味道

地址:纬29街西北金属研究院门面房

5、澄城羊肉泡

地址:西安永兴坊

火晶柿子

在等候水盆羊肉的间隙,张小敬还不忘问这店主讨上俩火晶柿子,柿子一上,就迫不及待地用“吸管”吃了起来。

火晶柿子 ,又称临潼火晶柿子,是陕西省西安市临潼区特产,中国国家地理标志产品。

在唐代,柿子已大面积在长安附近种植,刘禹锡有诗《咏红柿子》:“晓连星影出,晚带日光悬。本因遗采掇,翻自保天年。”写的大约就是临潼的火晶柿子。

火晶柿子又甜又软,《白鹿原》中, 陈忠实把它列入世界上最软的四样东西:姑娘腰,棉花包。火晶的柿子,猪尿泡。 由此可见这柿子的魅力。

不过火晶柿子不限于直接食用,还有能做成“柿饼”来吃。这种柿饼被称为 “黄桂柿子饼” ,有点像糊塌子,将柿子浆和白面混合成面团,下锅煎熟后食用。这种“柿饼”,外皮酥香,内里软糯,吃货是万万拒绝不了的。

△黄桂柿子饼

手抓羊肉

羊肉,是唐朝肉类C位。《长安十二时辰》,无论是小说还是电视剧里,都有很多吃羊肉的桥段。

虽然唐朝人吃羊以烤为主,但也有水煮。唐诗《赠酒店胡姬》就有关于水煮羊肉的描述:“玉盘初脍鲤,金鼎正烹羊。上客无劳散,听歌乐世娘。”

胡饼

关于胡饼的名称来历有两种不同说法:一说是这种饼上沾满胡麻(就是芝麻),所以叫胡麻饼。另一说是胡饼从西域传入,西域地区为胡地,所以被称为胡饼。

胡饼在唐代很流行,其中长安的胡饼是很驰名的,有白居易的诗为证:“胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉,寄于饥馋杨大使,尝看得似辅兴无。”

说的是白居易在忠州(今重庆忠县)担任刺史时,发现当地胡饼样样学长安,便给自己的亲戚万州刺史杨归厚寄了些,并写了这首诗。

看到这儿,你是不是

也被这部剧馋的不要不要的?

赶紧走起

在十二时辰内一览长安盛世

推荐游览路线

永兴坊—通济坊(大唐不夜城)—晋昌坊(大雁塔)

永兴坊

唐代长安城有108坊(一说110坊),在盛唐时期,一直充当着世界中心的地位。永兴坊是长安城108坊之一,原地为唐朝魏征府邸旧址,西安市在原址上建造了现在的永兴坊。

除了火爆抖音的摔碗酒,这里更是各种陕西代表性 美食 的聚集地。《长安十二时辰》里的水盆羊肉、胡饼,你都可以在这里找到,和雷佳音一样美滋滋开吃!

永兴坊的“澄城羊肉泡”就有水盆羊肉和月牙饼售卖,热乎的羊汤配饼,一口接一口,舒坦!

汉阴炕炕馍是市级非物质文化遗产,起源于1160年。有香甜的,五香的,还有白糖的和豆沙的,甜口咸口都可以找到自己的爱。

除了这些,这里还有镇巴炕洋芋、千层油饼、岐山擀面皮、潼关肉夹馍、礼泉醪糟、大荔带把肘子、秦镇米皮等等 美食 ,吃货到这儿是绝对走不动道儿了。

通济坊(大唐不夜城)

其中之一的通济坊,本是唐长安最荒凉城坊,在《唐两京城坊考》中,关于通济坊的记载只有70多字,如今,西安城最耀眼的夜明珠—大唐不夜城就位于此。

唐代的上元灯会,极致反映了唐朝的繁华,是当时的年度盛会。

千年过去,在璀璨灯光的映衬下大唐不夜城宛如童话一般,一不小心就错觉自己穿越了。

晋昌坊(大雁塔)

大雁塔位于唐长安城晋昌坊(今陕西省西安市南)的大慈恩寺内,又名“慈恩寺塔”。

△大雁塔俯瞰 图@文化三秦

大雁塔最初五层,后加盖至九层,再后层数和高度又有数次变更,最后固定为今天所看到的七层塔身。

大雁塔音乐喷泉广场位于大雁塔脚下,平时每天表演两场,喷泉表演十分梦幻。

TIPs:

音乐喷泉时间:平时每天表演两场,时间分别为12:00、20:30(冬季)21:00(夏季);节假日每天五场,时间分别为12:00、14:00、16:00、18:00、20:30(冬季)21:00(夏季)。

是心动的感觉?

赶紧跟上吃货“张小敬”的步伐

Get《长安十二时辰》同款大唐盛世吧!

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张小敬看似云淡风轻、玩世不恭

但他爱驯骆驼的阿罗约

爱半夜吹笛的薛乐工

爱烙胡麻饼很香的回鹘老头

爱跳舞跳的脚跟磨烂的舞姬

爱这如梦似幻的繁华长安

千年之后,现世的长安城

仍灯火阑珊、热闹非凡

每天演绎着盛世光景

等待着你的来临

今日话题

#你最想吃西安的什么 美食 ?

快来和我们分享吧陕西


电视剧《装台》里面有好多西安美食,你吃过哪些?
陕西 美食 太多了,要摊开来说估计要端着板凳说很久。

装台是主要演在关中的生活,那我就说说在关中的一些常见 美食 吧。

1,面条类:陕西八大怪里就有这么一条,面条像裤带。什么biangbiang面,油泼面,臊子面,旗花面,浇汤面,饸烙面,蘸水面,浆水面,擀面皮等等,种类多不胜数,就看你想怎么吃。

种类太多,不过反正干有干的吃法,汤有汤的吃法;有擀的有扯的,有拉的有削的,有宽的有细的,有一片一片的,有一截一截的。充分发挥了人民群众对于面食这个食物的想象力;

以前农村过事还有口水面,把大家吃完面剩下的汤继续下面,据说越吃越香。不过我一直没敢尝试过,只吃第一碗就不在吃了。

2,馍。陕西八大怪第六怪,锅盔像锅盖。

小时候还经常吃这么厚的锅盔,现在餐桌上,已经不多见了。据说先秦的时候,军人打仗,背着锅盔,即可以当盾牌用,又可以充饥,一举多得。

现在餐桌上多事小小的锅盔,又酥又软,配上辣子咬一口,咦,美滴很。

与锅盔同类的还有石头馍。石头馍是用烧热的石子作为炊具烙烫而制成的馍。它油酥咸香,经久耐放,因此很受人们的喜爱,更多的算是一种小吃。

不得不提的就是肉夹馍了。用刚出锅烙好的饼,夹上炖的入味的肉,再浇上一勺汤汁,咬一口,香味四溢,回味无穷。传统的肉夹馍,馍里只有肉,后来慢慢为了迎合大众需求,才有了夹辣子等吃法。

3,羊肉牛肉泡馍

西安牛羊肉泡馍的出名,还有一个有趣的传说。相传,宋太祖赵匡胤未得志时,生活贫困,浪落长安(今西安市)街头。一天,身上只剩下两块干馍,因太干硬无法下咽。恰好,路边有一羊肉铺正在煮羊肉,他便去恳求给一碗羊肉汤,以便把馍泡软再吃。店主见他可怜,让他把馍掰碎,浇给了一勺滚烫的羊肉汤泡了泡。赵匡胤接过泡好的馍,大口吃了起来,吃得他全身发热,头上冒汗,饥寒全消。这就是泡馍的前身。北宋大文学家苏东坡曾有“陇馔有熊腊,秦烹惟羊羹”的赞美诗句。

传统作法有三,一曰“干泡”,通过煮制,汤汁完全入馍内。此馍筋而韧、粘而滑;二曰“口汤”,煮的馍酥绵光滑,吃完碗内留汤一口;三曰“水围城”。宽汤煮馍,碗四周是汤,中点是馍,汤多馍散、清香绵滑。

配上糖蒜还有辣子酱,就是一个字,美。

不知不觉已经写了很多,但还有很多小吃还没有提出来,像乾县豆腐脑,汉中热米皮菜豆腐,延安羊杂碎,油糕,搅团鱼鱼,肉丸胡辣汤,粉蒸肉等等太多太多了,希望看到这里的你,有机会来一次陕西,自己品味一下地道的陕西 美食 。

对了,别忘了再点一瓶咱陕西人的冰峰
美食纪录片《大地私宴》的豆瓣评分是多少?

豆瓣评分是8.6分,在这部美食纪录片中可以看到不同的食材和顶级的厨师,边看边涨知识。

 关于“吃”的探索,人们从未停歇过,《大地私宴》这次采用了非常“异域”的方式来诠释中国美食,新潮又高级,就算是让我吃饱了再去看,感觉还是会饿,里面的美食真的是太诱人了。

但是《大地私宴》并不局限于展现美食饕餮盛宴。在第一集中,让人记忆最深刻的视角,不仅有特写镜头下的竹荪蛋,更有无穷无尽的碧绿竹海。《大地私宴》不厌其烦地展示了极具中国韵味的竹子,让观众想起它所包含的诗情与画意。

更值得一提的是,《大地私宴》聚焦了6位顶级大厨,从第一视角出发,跟着他们的脚步去探索美食的新定义。六位顶级大厨,这阵容,这架势,我都觉得他们做的不仅仅是美食了,这可是能吃的爱马仕啊!不同的食材,顶级的厨师,他们的结合赋予了美食新定义,边看边涨知识。


电影《高兴》里的所有插曲都叫什么名?

1、《为什么呢 》(插曲)

2、《起的比鸡还早》

3、《陕西美食》

4、《城市夜生活的副作用》

5、《快乐的破烂王》

6、《欢乐颂》(片尾曲)

《起的比鸡还早》是Black Head“黑撒”组合的首张专辑。于2007年10月出版发行。这是极具特色的一张专辑,风格主要以陕西方言的Hip-Hop为主,还融合了蓝调、戏曲、爵士、摇滚、电子乐等多种音乐元素。

这张专辑歌词幽默个性,独具风采又引人深思,以叙事为主,抒情为辅,加上悦耳时尚的配乐,演绎"Black Head"化的说唱乐。就好比“黑撒”的歌词中所唱到的,他们要“把老祖宗秦始皇的口音发扬光大”!听完他们的作品,你会发现,原来陕西话是这么动听和迷人。

扩展资料:

剧情简介:

故事发生在陕西,农民刘高兴(郭涛饰)是个喜欢设计飞行器的有心人。迫于生计,他跟好兄弟五富(冯砾饰)一起来到西安打工,在老乡韩大宝(林雪饰)的一间破旧仓库落脚,邻居包括东北大汉黄八(海一天饰)和一对夫妇种猪(巴多饰)和杏胡(苗圃饰)。

高兴的工作是收废品,虽然工作不那么光鲜,但是高兴却乐在其中,这种积极的心态感染了五富和邻居夫妇。另外,碰到小流氓石热闹(黄渤饰)寻衅滋事,也是高兴挺身而出惩恶扬善。

一次偶然的机会,高兴结识了按摩小姐孟夷纯(田原饰),两个人在接触中擦出了爱情的火花。她为了给弟弟(胡清蓝饰)上学筹钱,她曾委身商人韦达(张兆辉饰)。高兴得知此事后,决定跟他并不富裕的伙伴们开始了积极的筹款。然而,在他们解决这个难题之后,按摩小姐却因为一次意外锒铛入狱。

参考资料来源:百科-高兴


《装台》,一部陕西美食文化传播剧!酸菜炒米酸汤饺子把我看饿了
《装台》就是一部以陕西生活为背景展开的故事,非常写实,而也是因为过于写实,电视剧拍 美食 也拍得特别认真,看剧的时候感觉自己不是在看生活类电视剧,而是一部围绕陕西 美食 展开的文化宣传剧!

剧里的这些 美食 看起来真的太香了!更关键是你看剧的时候就会发现,这部剧拍摄陕西 美食 ,可不是随便拍拍的,它是真的将很多陕西本土特有的 美食 全都拍了出来,让大家真的看到了陕西到底有多少 美食 ,可不仅仅是肉夹馍!

陕西的文化宣传其实做得并不是很好,大家对于陕西 美食 的了解还局限在陕西肉夹馍、面等经典陕西 美食 上,可实际上陕西的 美食 哪里只有这么一点点?除了这些经典 美食 ,还有锅贴、凉粉、酸菜炒米,话说很多人估计连陕西的炒米是什么都不知道吧?

春卷醪糟三原熏鸡油泼辣子中国浓汤酸汤饺子,陕西的这些 美食 都在《装台》这部剧里一一呈现出来,让人看了之后都有几分震惊:陕西原来有这么多好吃的?实际上陕西的 美食 不仅有这么多甚至更多!只是大家都不怎么了解而已。

而《装台》通过这部剧,还真的向大家呈现了不少本地的 美食 ,简直就是对观众进行陕西 美食 文化的科普,让大家更加深入地了解陕西,从这个角度看,《装台》难道不算是一部合格的陕西 美食 文化传播剧吗?

当然,比较痛苦的就是追剧的观众了,看着这些 美食 ,热气腾腾的,深夜追剧真的分分钟会看饿好么!而这个时候,想吃东西又吃不了,简直就是一种折磨!

《装台》通过这种方式宣传陕西 美食 ,其实也就是在推广陕西文化,巧的是闫妮、张嘉益,全都是土生土长的陕西人,还都是陕西西安人,他们这次合作,不就是联手推广陕西文化吗?大家对陕西的 美食 可了解更深了!

当然,不得不承认他们成功了,因为《装台》对陕西的向往都增加了,为了 美食 也要去一次陕西啊!
《白鹿原》这部影视作品怎么样?有哪些彩蛋?
《白鹿原》这部影视作品是很精彩的,内容很丰富,十分有内在涵养,是一部值得观看的作品,剧情很有振憾力。
在影视作品《那年花开》中,提到的甑糕是什么美食?
甄糕是陕西的传统美食,是用糯米做的,里面可以加入蜜枣,瓜子仁,各种干果,都可以加到里面去,非常好吃,黏而不腻。

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