炊事(部队里面的炊事班的主要职责是什么？)

炊事是什么意思
在厨房工作的人
炊事兵是怎么选出来的?

进入炊事班有两个先天的条件，而且一正一反。

第一个是在入伍前接受过专业的厨师培训或者上过类似的烹饪学校，学习过这项技能，而且有一定的证明资料和实际能力，这会成为下老兵连队时一个去向的参考。

第二个就是军事训练成绩或者专业成绩、理论成绩等都很差，无法适应作战班排的高强度和专业兵训练，拖后腿会成为任何作战单位所最难以接受的，此刻厨师班或许会是被作战班排淘汰后的去向。而这种做法也是很多作战部队往炊事班输送士兵的基本方式。

 扩展资料：

炊事兵是指在军队单位中担任炊事的人。

第一，首先炊事兵是一个听起来不太光彩的岗位，对外还是对内可能都会有一点，但是在部队革命军人一块砖，哪里需要哪里搬，工作岗位从来都是组织选择人，并不是人选择岗位。

第二，部队炊事工作比较单调，枯燥，日复一日的每天重复一件事情，所谓起的比鸡还早说的就是炊事班，工作很辛苦，由于掌管全连吃饭的事情，所以工作稍微不太用心有所失误，就很容易被批评，要求人员思想过硬，任劳任怨，大公无私，甘于奉献。

炊事员职责是什么？

负责每天厨房生产量预测以及工作班次安排。

组织保持高效率的厨房生产班子，参与制订厨房职工招聘计划。

制订和实施控制措施，使食品质量，份量始终保持一致。

负责每天厨房业务检查和监督，合理使用人力和分派任务。

不断提高食品，改进菜肴外观，以出我的技艺启发、培养员工钻研学习厨艺的兴趣。

负责控制食品成本， 正确预测生产量和领料量。

负责训练并保持精良的厨师队伍及时提拨有才能的职工。

协助行政总厨设计，改进菜单，使之更有吸引力， 以助推销。

不断提出改进食品采购方法的建议，负责收集、修改、创新各种菜谱。

什么是炊事员？
炊事员一般指在部队，团队，集体用餐单位做饭工作岗位上的人员为炊事员，不是以盈利性烧饭职业，也可称为伙夫。
炊事兵一般都干嘛?
靠，没有前途的想法，要当兵就别当炊事兵，
既然是兵就和 战斗班是一样作息制度，都得训练。现在的新大纲改了一些，但还是得训练。人家战斗班训练的是如何战斗，而炊事班训练的是如何在野外做饭怎样背黑锅。不过晚上不用站岗，算是对炊事班的照顾吧。
在部队当炊事兵有什么要求吗？？？
有
部队里面的炊事班的主要职责是什么？

给养员：每日按照菜谱外出买菜，采购米、面、粮油以及酱油、醋、糖、盐等主副食材料。

炊事员：烹饪，洗切等炊事工作。

饲养员：搭建一个或几个栏舍，饲养母猪、肉猪及小猪，利用部队生活中的剩余食品，以及部队在休息时间参加劳动所得的蔬菜、果实等，饲养一大批的成品猪供部队食用，以改善部队生活，提高部队战斗力。