【盘点中国历史上五大美食，你最喜欢哪一种？】

中国是一个拥有丰富美食文化的国家，不同的地域、气候、风俗带来了各具特色的菜系。在漫长的历史长河中，也涌现出了不少令人垂涎欲滴的美食。今天，就让我们一起来盘点中国历史上的五大美食，看看你最喜欢哪一种吧！

首个上榜的是“全聚德烤鸭”。全聚德烤鸭是北京地区的一款名菜，在清朝时期就是皇室御用的御膳房食品。整只烤鸭表皮酥脆入味，肉质鲜美嫩滑，佐以葱花、甜面酱等调味品，堪称中华美食代表。相传全聚德烤鸭的烤制工艺至今尚且是一个小秘密，但美味留存至今就足以说明它的美味可口。

其次是来自四川的“火锅”。火锅是一种涮食的餐品，起源于唐朝的成都。火锅以锅中火力慢炖、香味四溢的汤底为基础，佐以大量生鲜食材，如牛肉、羊肉、海鲜等，既满足了食客的美味口感，又迎合了川菜辛辣的基调。火锅的独特风味深受人们喜爱，被誉为“天下第一锅”。

接下来是“广式早茶”。早茶是广东特色的饮食文化，源于晨昏钟声初响时，在街头小巷中涌现出的一种餐饮方式。广式早茶以小食品、糕点、点心等小吃为主，配以茶饮，肉松南瓜饼、叉烧包、虾饺等各具特色。既简单又丰盛，是广东人早餐文化不可或缺的部分。

第四个上榜的是来自杭州的“西湖醋鱼”。西湖醋鱼具有浓郁而婉约的淮扬菜系特点，口感鲜香爽滑。鱼片入口即化，配以酸中透鲜的醋卤汁，让人欲罢不能。西湖醋鱼已成为杭州地区的一道名菜，更是全国各大餐厅备受推崇的美食。

最后一个上榜的是来自上海的“小笼包”。小笼包是一种出自江浙一带的特色美食，以其制作精细、口感蒸煮匀净、肉馅鲜美等优点深受人们喜爱。小笼包的成品具有皮薄、汁多、馅鲜三绝特点，是上海餐桌上的一道必不可少的佳肴。

以上就是我们盘点出的中国历史上五大美食，各具特色，令人垂涎欲滴。你最喜欢哪一种呢？也许在构思下一次吃饭的时候，可以想想这五款中的哪一款前往品尝一番，感受中国美食文化的博大精深。

导演删减《决战中途岛》构成争议，你怎么看？

近日，《决战中途岛》在中国上映，而该电影在美国和日本上映之前就已经引发了争议。主要原因是导演选用了一些精彩的历史片段，但却没有提到英国、荷兰、法国和中国在当时的重要贡献。这一举动引发了批评者的不满，被认为是“历史虚无主义”。

这是一个微妙的问题，历史电影是要忠实于历史事件，还是要以观众的娱乐为前提？导演的选择究竟正确与否各有不同的观点。有些人认为，电影是一种创意，可以用自己的方式诠释历史。而另一些人则主张电影应该尽可能忠实呈现历史事件。

不过，无论是哪种观点，在欣赏电影时我们都应该意识到影片的局限性。首先是时间限制，一个正常的电影通常只有两个半小时左右，大量的历史信息无法在这个时间范围内全部展示。其次是故事性，一部好的电影需要一个好的故事，而历史上并不总是如此戏剧化的。

而且，不同观众有不同的需求。我国观众对于日本入侵中国的历史事件比较敏感，希望看到中国在历史中的贡献能够得到更好的呈现。而美国和日本观众可能更关注他们在该次战争中的角色和地位。

总的来说，电影作为一种艺术形式，应该鼓励导演和编剧，去挖掘历史事件中未被发掘的部分，但这也要在一个合理的范围内进行。即便是有意识地夸大或缩小某些历史事件也无可厚非，但这些创意都应该在信息全面、尊重真实历史的前提下去实现。

最后，电影是表达重要历史事件的好方法，可以为观众提供有趣而且深入的历史知识。但我们必须承认，电影并不是历史学的绝对准确性，更应该检验历史老师、学者和研究员的工作。

“纯白无瑕”——探究心理学角度下的完美主义

我们的社会似乎对于完美有着特别的偏爱。无论是审美观念还是生活方式，那种“罕见”的完美总能够牵引人们的目光。似乎在我们日常生活中，完美才是我们应该一直追求的目标。但是，在完美主义的背后，是否还隐藏着更深层次的心理问题呢？

完美主义者往往非常在意细节，要求做到100%的完美，不容许任何一丝一毫的瑕疵存在。然而，当目标无法达到时，完美主义者经常感到巨大的挫败感，这个时候他们就会开始“自责”，认为自己做不好的原因是因为自己本质上不够优秀，从而进一步激发“不完美”的恐惧心理。这种心理的不断叠加，最终可能导致自卑、焦虑等心理问题。

那么，何以才算是一个完美主义者呢？研究发现，完美主义者的特点是：强调细节、渴望完美和避免失败。在某些领域，完美主义者的表现可能也是优秀的，例如学业上的成绩优异，但是在另一些领域，完美主义者往往会陷入压力之中。

完美主义者往往在遇到挑战时需要处理的问题是完美和失败之间的权衡。他们不接受半成品甚至一点小毛病，因为他们认定这样做能够带来更高层次的成就感。但这样的努力达成的是短暂目标，而在思想上会让他们持续陷入循环打击、折磨和自我贬损的局面中。

到底是什么导致完美主义者如此执着于追求完美呢？心理学家认为，过度的完美主义可能是由于自我肯定能力缺乏而导致的。有些人在成长过程中，可能会遭受忽视、批评、责难等攻击，这会对他们的自我肯定心里造成不可避免的伤害。而完美主义的表现可能就是寻求从谁来的认可、渴望证明自己的存在价值。因此，追求完美其实就是一个外部肯定的手段。

也就是说，随着自我肯定能力强化，完美主义者渴求完美的欲望会逐渐降低。他们会在适当的时候停下来，接受自己的不足，乐于寻求帮助，并获得自己和他人的认可和喜爱。最终，他们会因为努力和成就获取内部自我肯定系统的调整，以及对自己和他人切实性承认，建立起更加稳固且健康的自我肯定：我会犯错误，但我不会因为这些错误而支配自己的全部想象。

因此，在今天的这个混乱的世界上，完美主义也需要我们理性看待。我们需要真正意识到追求完美所带来的心理压力，不停地给自己减压，放松。不一定非要把每一件事情做得面面俱到，让自己处在一种更加适合自己的状态下，才能更加容易地实现自我成长和发展，让我们的大脑和我们的心灵都活力四射地焕发出迷人的光彩。